Destilada em alambiques de cobre e armazenada em barris de Carvalho francês por 18 meses, o que garante a cor amarelo ouro, de brilho intenso, com notas sensoriais de café, chocolate meio amargo e canela, além do aroma de cacau, café toffee, açúcar demerara, especiarias, amêndoas e avelã.
Sua graduação alcoólica é de 40%
.Harmoniza com: carnes vermelhas, pratos condimentados,cozidos e feijoada.