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Cachaça Caraçuípe

A Caraçuípe Prata é a nossa cachaça branca, que depois da destilação em alambique de cobre é maturada em tonéis de madeira neutra (Jequitibá Rosa) por um período de 06 meses, mantendo assim sua coloração cristal, límpida e transparente, assim como seu sabor leve, equilibradamente ácido e refinado. Suas notas aromáticas são perfume de frutas cítricas e original do campo.

Sua graduação alcoólica é de 40%.

Harmoniza com: petiscos leves, queijos, geleias, carne branca, peixes,frutos do mar e drinks com frutas.

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Destilada em alambiques de cobre e armazenada em barris de Carvalho francês por 18 meses, o que garante a cor amarelo ouro, de brilho intenso, com notas sensoriais de café, chocolate meio amargo e canela, além do aroma de cacau, café toffee, açúcar demerara, especiarias, amêndoas e avelã.

Sua graduação alcoólica é de 40%

.Harmoniza com: carnes vermelhas, pratos condimentados,cozidos e feijoada.

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A Caraçuípe Extra Premium é a nossa cachaça destilada em alambiques de cobre e armazenada em barris de Carvalho francês por 3 anos e 6 meses, o que garante a cor amarelo ouro brilhante e uma textura viscosa. Seu aroma lembra notas amadeiradas de baunilha, chocolate amargo e tabaco, enquanto seu sabor equilibrado e amadeirado remete à nozes e baunilha. Sua graduação alcoólica é de 40%.

Harmoniza com: carnes vermelhas, pratos condimentados, carnes de caça de pêlo e/ou pena.

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